Tofu smażone w sezamie
20 min
Czas jaki potrzebujemy poświęcić na gotowanie
20 min
Kompletny czas wraz z pieczeniem, marynowaniem itd.
3
Poziom trudności
Składniki
Tofu
400 g
Skrobia ziemniaczana
40 g
Oliwa z oliwek
35 g
cebula czerwona
200 g
Sezam, nasiona
50 g
Czosnek
20 g
Imbir
10 g
Sos Sojowy Ciemny
20 g
Erytrytol
20 g
Ocet balsamiczny
5 g
Kilokalorie
2539
Białko
84
g
17.42%
Tłuszcze
105 g
21.65%
Węglowodany
295
g
60.91%
Przygotowanie
Krok 1
odsącz tofu, pokój w kostki i porozrywaj je na mniejsze kawałki 1-2 cm, wymieszaj w skrobi
Krok 2
podgrzej 3/4 oliwy na patelni i wrzuć poszatkowaną cebulę i tofu smaż 2-3 min aż się zarumieni
Krok 3
W między czasie zmieszaj przeciśnięty przez praskę czosnek, imbir, sos sojowy, oliwę, erytrytol, ocet i 1/4 skrobi
Krok 4
wlej na patelnię do reszty tofu i posyp sezamem
Ryż Basmati
Krok 1
zagotuj wodę, dwie miarki na jedną miarkę ryżu
Krok 2
dodaj ryż, kilka kropel oliwy i sól