Fasolka Szparagowa z zasmażką z bajerami
https://www.instagram.com/reel/C81AU-CoIM-/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
20 min
Czas jaki potrzebujemy poświęcić na gotowanie
25 min
Kompletny czas wraz z pieczeniem, marynowaniem itd.
2
Poziom trudności
Składniki
Fasola szparagowa
600 g
Cieciorka konserwowa
200 g
Bułka tarta
50 g
Masło ekstra
50 g
Kurkuma
2 g
Pieprz czarny
2 g
Papryka słodka mielona
2 g
Pomidory suszone w oleju
50 g
Szczypiorek
50 g
Sezam, nasiona
30 g
Kilokalorie
1364
Białko
45
g
19.03%
Tłuszcze
69 g
29.26%
Węglowodany
122
g
51.7%
Przygotowanie
Krok 1
Fasolkę szparagową myjemy i odcinamy końcówki, kroimy na połówki
Krok 2
Gotujemy 8- 10 min, odcedzamy przelewamy zimną wodą
Krok 3
Patelnię rozgrzewamy, wsypujemy bułkę tartą i prażymy przez 3 minuty, uważając żeby jej nie przypalić, a jedynie zarumienić.
Krok 4
Na patelnię wsypujemy sypkie przyprawy. Zmniejszamy moc palnika, dodajemy masło/margarynę i mieszamy aż się roztopi.
Krok 5
Jeśli zasmażka wyjdzie zbyt gęsta, można do niej dodać 1-2 łyżki wody.
Krok 6
Na patelnię dodajemy ciecierzycę i fasolkę szparagową, mieszamy.
Krok 7
Na koniec dodajemy: posiekane suszone pomidorki, szczypiorek, sezam